โรงเรียนปงยางคกฯ จัดกิจกรรมสร้างสำนึกพลเมือง (Project Citizen) ภายใต้โครงการโรงเรียนสุจริต ให้แก่นักเรียนชั้น ป.4-ม.3 เพื่อส่งเสริมให้นักเรียนตระหนักถึงบทบาทและหน้าที่ของตนเองในฐานะพลเมืองที่ดี มีจิตสาธารณะ เคารพสิทธิของผู้อื่น รู้จักคิดวิเคราะห์ปัญหา แสดงความคิดเห็นอย่างสร้างสรรค์ และร่วมกันหาแนวทางในการพัฒนาโรงเรียนและชุมชน